El costo unitario de enfriamiento es mayor. Por lo que se debe estimular a que se incremente el volumen de los termos y se acerquen a la escala óptima Figura \ref{465027}.

En resumen, de acuerdo a la muestra considerada,  la escala sí influye sobre los costos de enfriamiento, ya que los más altos se dan cuando el volumen es reducido, es decir, en los termos individuales.

También se comparó el precio base,  los  premios por calidad, y los costos de enfriamiento, en termos colectivos o individuales manejando diferentes volúmenes, y se encontró que sólo aquellos termos individuales que entregan mil o más litros por día, obtienen realmente un precio más alto por su leche, Cuadro \ref{211524}. Sin embargo, en el 2002 sólo el 28 %  de los termos individuales enfrió mil litros o más